Citroen-munt limonade

12 juli 2014

Citroen munt limo

Heerlijk verfrissende home made lemonade!

Zelf limonade maken stond al een tijd op mijn to do lijstje. Wat leek het me leuk en lekker om eigen gemaakte limonade te kunnen drinken, lekker in het zonnetje in de tuin! Dus heb ik de benodigde spulletjes gekocht, en ben ik aan de slag gegaan. Limonade maken is eigenlijk helemaal niet moeilijk. Je laat een halve kilo suiker in water met fruitsap oplossen en indikken, en daar heb je je siroop al. Echt easy peasy. Zorg dat je de fles waar je de siroop ingiet wel super schoon is, anders is je limo zo overstuur. Even in de soda zetten dus!

De limonade is het allerlekkerst als je m drinkt met ijskoud water en ijsklontjes. Op en top zomer!

 

Dit heb je nodig voor 1 liter:

1 liter water

500 gr suiker

5 grote citroenen, de schil geraspt en het sap geperst

bosje munt

 

Zo maak je het:

Breng 1 liter water aan de kook. Voeg de suiker, de citroenschil en het citroensap toe. Laat een halfuurtje op laag vuur koken totdat deze iets ingedikt is. Haal de pan van het vuur en voeg de munt toe. Laat trekken totdat de siroop helemaal afgekoeld is. Zeef dan de siroop boven een schone kan en schenk in de fles. Serveer als aanmaaklimonade, dus aanmengen met water.

Print Friendly

You Might Also Like

No Comments

Geef een reactie

Close