Hotspots Gent – Culinair

3 april 2016

De leukste culinaire hotspots voor een bezoek aan Gent!

Hotspots Gent! Gent, wat een ontzettend fijne stad! 3 nachtjes verbleven Faab en ik hier. Wat een aanrader! Gent heeft alles wat je zoek: heerlijk eten, lekkere biertjes, prachtige gebouwen (58 kerken!) en een leuk winkelcentrum. Wat ons opviel is dat de Gentenaren graag uit eten gaan. Wij waren er van maandag tot donderdag, en alle avonden zaten de restaurants vol! Een echt bourgondisch leven, heerlijk. Daarom barst Gent ook van de hippe zaken. Ik denk dat wij hier nog wel eens terug zullen keren. Hierbij onze leukste hotspots Gent!

Slapen bij Sabine

Boeken jullie wel eens bij Airbnb? Wij doen dat regelmatig, tot nu toe altijd een groot succes! Dit keer boekten we bij Sabine. Een super mooi modern, rustig huis. Ja je leest het goed: huis! En dit huis hadden we helemaal voor onszelf. Er zat een super mooie keuken in, 2 slaapkamers met goede bedden en een prachtige badkamer met bad. Het huis ligt 10 minuutjes fietsen van het centrum. Wij hadden zelf fietsen meegenomen, erg leuk want zo kan je de stad echt goed bekijken en ben je niet afhankelijk van het openbaar vervoer. Sabine was een super fijne gastvrouw, ze heeft zelfs koekjes gebakken toen we aankwamen! We hebben super genoten van ons verblijf hier.

(foto’s komen van Airbnb)

Restaurants – Diner

Alberte

Het allerleukste restaurant waar we geweest zijn is Alberte. Dit restaurants is eigenlijk een kleine wijnbar waar ze allerlei bijzondere wijnen van kleine wijnboeren verkopen. Daarbij hebben ze een kleine keuken waaruit ze de lekkerste gerechtjes serveren (écht lekker!!). Deze gerechtjes zijn bedoeld om te delen. De meeste gerechtjes hebben het formaat van een voorgerecht, erg leuk want je kan dus veel proeven! Met een vaste kaart werken ze niet, de gerechten van de dag staan op een krijtbord. Wij hadden een plekje aan de keukenbar (want ook al waren we hier op maandag, het zat stampensvol!). Super leuk, want we konden alle gerechtjes gemaakt zien worden. Als je hier wilt gaan eten reserveer dan wel even. Ze zijn open van maandag t/m vrijdag voor lunch en diner. Kosten voor het diner: wij rekenden € 110,- af.

Deze foto is van Alberte zelf, de rest van ons.

Burrata met citroen en boekwijt

Heerlijke rilette met huisgemaakte pickles, soort piccalilly.

Hoevevarken met prei en walnoten

Bodo

Nog zo’n fijne zaak. Een mooi restaurant met een modern interieur. Bodo heeft een kleine kaart, maar er staan voldoende lekkere gerechten op om uit te kiezen. Ook leuk: ze hebben een heerlijke bierenkaart. Bij Bodo hebben we het lekkerste biertje van de hele week gedronken: Cantillon, een Geueze bier. Ze noemden het de champagne onder de bieren, wat wij terecht vonden. Verder aten wij hier makreel, kabeljauw en varkenswangen. Het was allemaal erg smakelijk, maar doordat het behoorlijk in 1 smaak categorie viel (alles was vrij zoet) kregen we het niet allemaal op. Een zuurtje had het gerecht goed gedaan! Desalniettemin een leuke zaak waar we een fijne avond gehad hebben. Ook hier betaalden we € 110,-. Ook Bodo is open van maandag tot vrijdag voor lunch en diner. Reserveren is aan te raden!

Makreel met erwt en munt

Varkenswangen met krieken en knolselderij

Kabeljauw met aardpeer en puree

Brasserie Keizershof

Als je in België bent moet je natuurlijk een keertje stoofvlees gaan eten. Wij deden dit bij Brasserie Keizershof. Ook dit restaurant zat bomvol. De bediening had daar wat moeite mee helaas, bij de tafel naast ons ging behoorlijk wat mis en iedereen moest vrij lang wachten. Maar, het stoofvlees was echt heel erg lekker. En het is een gezellig restaurant, er hangt een fijne ambiance. Gewoon niet hier heen gaan als je heel veel haast hebt. O, en als je niet zo veel honger hebt, neem dan geen voorgerecht. Mijn carpaccio was lekker maar méga groot. Wij betaalden hier € 80,-, zonder dessert.

Deze foto is van Keizerhof zelf, de rest van ons.

Mega carpaccio

Graved lax

Stoofvlees!

Andere plekken

Natuurlijk had ik nog een aantal andere restaurants op mijn lijstje staan, maar helaas zaten deze vol. Ik kan jullie dus niet vertellen hoe het hier écht is, maar de reviews zijn goed en de zaken prachtig.

Restaurant Vos – foodsharing

Roots – lokaal

Oak – luxe, Gault&Millau

Restaurants – Ontbijt

Franz Gustav

Wat een fijne ontbijtzaak! Frans Gustav is een restaurantje waar je de hele dag terecht kunt voor ontbijt, brunch en lunch. Wij hebben hier gekozen voor een mini brunch. Hierbij kreeg je yoghurt met granola, verse sap, koffie, zacht eitje met broodsoldaatjes en brood met verschillende soorten beleg. Een erg fijne zaak!

Alice

Ha, dit is ook echt heel erg leuk. Alsof je in Parijs bent! Alice is een ontbijt en lunch zaak met een super leuk klassiek interieur. De serveersters lopen in mooie jurkjes met schortjes, aan de muur hangt barokke kunst en staan allerlei dekschalen, de menukaart is een klein schattig boekje.. Alles klopt. Alleen de stoelen kunnen even een opknapbeurtje gebruiken. Verder, dikke aanrader. Wij aten hier het zoete ontbijt: yoghurt met granola, verse jus, koffie, pancakes, en croissantjes.

Mijn fastfood trui viel hier lichtelijk uit de toon…

Vos

Hierboven noemde ik Vos al als leuke plek voor diner. Maar Vos heeft ook een koffiebar waar je super leuk kunt ontbijten, lunchen of lekkere koffie kunt drinken. Wij zijn fan! Ook hier hadden we een uitgebreid ontbijt met yoghurt, sap, broodjes met kaas en een eitje. Als koffie had ik een banaan-soja-oreo koffie met slagroom. LEKKER! Gaan met die banaan!

En verder..

Natuurlijk hebben we ook lekkere biertjes en koffie gedronken. Hierbij een paar leuke plekjes!

Moor & Moor

Toffe koffie zaak waar we de lekkerste koffie van de week dronken!

Dulle Griet

Met meer dan 350 bieren op voorraad is de Dulle Griet een top plek voor de echte bier liefhebber!

Cafe ’t Galgenhuis

Het kleinstje kroegje van Gent is Cafe ’t Galgenhuis. Hier zit je heerlijk op het terras!

Als laatste:

Ga even naar het Werregarenstraatje, hier mag iedereen legaal graffiti spuiten. Leuk om even door te lopen! Dol op graffiti? Gent kent veel graffiti kunst door de gehele binnenstad. Er zijn fietstochten en wandeltochten beschikbaar!