Mmmm! Deze kip is zó lekker, je likt er letterlijk je vingers bij af. De saus lijkt misschien aangebrand, maar dit is de karamelisatie van de bruine suiker en tomatenpuree. Ik vind deze kip echt een toppertje. Lekker zoet, plakkerig, mals.. Het maakt niet uit wat voor kip je gebruikt, maar ik geef de voorkeur aan tv-boutjes, vleugels of de ‘spare ribs’. Serveer het met zelfgemaakte frieten of smashed potatoes als hoofdgerecht, of op een feestje als hapje. Vergeet…